《建筑工程招投标与合同管理》是工程造价专业的主要核心课程之一，旨在培养学生招标文件编制、招标过程组织、投标报价编制及投标书组卷、拟定合同条款、处理工程索赔与合同争议等专业能力。

随着我国工程管理体制的改革，建筑市场的竞争开放，建设工程承发包与工程管理逐步走向规范和严谨，投资人、建设单位需要在众多的施工单位中选择一家合格的承包商，需要采用招标的方式来实现；施工单位面对“僧多粥少”的局面，需要通过投标的方式，积极争取项目；在投标过程中要选择合适的项目，实现经营之目的，获取经营期利润，就需要在投标过程中植入企业智慧，以获取工程项目的高收益；施工单位在承揽到工程后，要严格履行合同，按照合同的约定，指导工程施工、实施项目管理，项目管理层就必须具备严谨的合同管理能力；在工程施工过程中，必然会出现各种超出合同约定的内容，造成承包商投入增加，承包商如何减少损失，通过何种途径以得到补偿，这正是工程索赔所研究的内容；工程竣工移交，项目施工结束，但是，建设单位与施工单位的权与责、利与债并没有随之而终结，还需要通过竣工结算来收官。培养学生掌握、养成这些方面的能力恰恰就是设置本门课程的目的，通过本课程的学习，将让学生掌握工程招标、项目承揽、合同签订、履行合同、工程索赔等工程管理的核心知识与能力，以培养学生成为懂技术、会造价、能管理的技能型人才。